만테까레가 도대체 뭔데?:만테까레 정의,하는 이유 및 방법

만테까레란? 만테까레는 이탈리아어로 '버터와 기름을 섞다'라는 뜻을 가지고 있습니다. 영어로는 에멀젼, 한국어로는

서양조리에서 자주 사용하는 허브 종류

‌             ‌ 허브란 ? 허브는 일반적으로 식물의 잎, 꽃, 또는 줄기에서 얻어지는 식재료를 말합니다. ‌‌허브는

귤을 먹어야 하는 이유 5가지 : 귤이 우리 몸에 끼치는 효능

새콤달콤한 귤, 단순한 과일일까요? 🍊 귤이라고 하면 겨울철 가장 인기 있는 과일 중

가을에 안 먹으면 후회하는 제철음식 10가지

가을이 오면 무엇을 먹을까? 이 질문에 답해주는 게 바로 제철음식입니다. 식재료는 계절에

포도를 먹어야하는 5가지 이유: 포도의 효능

포도와 그 선물 우리는 포도를 단순한 과일로만 생각할 수 있지만, 이 작고

멸치를 먹어야 하는 5가지 이유: 멸치의 효능

서론 우리 주변에는 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 식재료들이 존재합니다. 그

설마 모든 요리를 백설탕으로 하시나요? : 설탕의 종류,활용,과하게 섭취했을 때의 문제

모든 요리를 백설탕으로 하는 당신 ! 설탕이란 사탕수수나 사탕무의 당액 또는 원당을 정제해서

호두를 먹어야 하는 5가지 이유: 호두의 효능

호두의 무한한 가능성 우리 주변에는 많은 식재료가 있지만, 그 중에서도 호두는 그

계란을 하루에 하나씩 꼭 먹어야 하는 5가지 이유: 계란의 효능

계란의 효능 계란은 오랜 시간 동안 건강한 음식으로 알려져 있습니다. 우리가 흔히

당신이 딸기를 먹어야 하는 5가지 이유: 딸기가 우리 몸에 끼치는 효능

서론 딸기는 우리의 눈과 입맛을 사로잡는 빨간보석입니다. 이 맛있는 과일은 단순한 간식이

건강과 미용을 위한 황금 식재료: 오렌지의 마법같은 5가지 효능

오렌지, 단순한 과일이 아닌 활력소 오렌지는 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는

지금 당장 굴을 먹어야 하는 5가지 이유: 굴이 우리 몸에 끼치는 효능

굴, 맛있는 해산물의 놀라운 효능 굴은 고급 식재료로 여겨지며 많은 요리에서 주재료로